チーズハットグ（ホットケーキミックス）#shorts#チーズハットグ#屋台#韓国料理#치즈핫도그#ホットケーキミックス

韓国で流行ったチーズハットグをだいぶ前に作っていて、

動画にまとめてみました。

サクサク食感で、チーズがびよーんと伸びて、

ケチャップとマスタードが効いていて、

とっても美味しいです。

★材料

(2人分)

ホットケーキミックス…１１０g～

さけるチーズ…２本

ウインナー…２本

スライスチーズ…４枚

溶き卵…１個分

牛乳…大さじ１

パン粉…適量

ケチャップ…適量

マスタード…適量

グラニュー糖…適量

串…４本（割りばしで大丈夫です）

揚げ油…適量

作り方

１.
さけるチーズとウインナーは横にし半分に切り、先にウインナーをさして次にさけるチーズを串に刺す。

２.
スライスチーズは冷蔵庫でかたまってると、巻きにくいので、曲がりやすくなるまで冷蔵庫から出しておく。

3.
スライスチーズが曲がりやすくなったら①のウインナーとさけるチーズの部分に巻く。

生地が巻きやすくなるように冷蔵庫で１時間ほど冷やす。

4.
ボウルにホットケーキミックス、溶き卵半分、牛乳を入れ箸などで混ぜ、よく手でこねる。
手にベタベタくっついて巻きにくかったら、ホットケーキミックスを少したして巻きやすくなる固さにして４等分にする。

5.
④の生地を③のさけるチーズとウインナーに巻き付けるように麺棒で伸ばして巻き付ける。

この時、チーズが溶けでないようにしっかり隙間なく巻き付ける。

6.
残り半分の溶き卵をつけて、パン粉をつける。

７.
フライパンにチーズハットグが半分つかるくらいの油を入れ、（油がたりない場合は全部つかるくらいまでたしてください）焦げないように弱火でトングなどで全面転がしてこんがり揚げる。

８.
グラニュー糖をつけ、マスタードとケチャップをお好み量かける。

【ポイント】
手にベタベタくっついて巻きにくい時はホットケーキミックスをたしてください。
逆にかたくなりすぎた場合は牛乳をたしてください。

油がたりない場合はチーズハットグが全部つかるくらいまでたしてください。

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