食欲不振や夏バテ防止に「ズッキーニのマヨチーズ焼き」の作り方 # 349

食欲不振や夏バテ防止に「ズッキーニのマヨチーズ焼き」の作り方 # 349

高評価とコメント、出来ればチャンネル登録をよろしくお願いします。https://www.youtube.com/c/karucook
1年前に撮影したのが出てきました。時期的に丁度良かったです。
夏野菜で6、7月が旬のズッキーニ。見た目はきゅうりに似ていますが、かぼちゃの仲間です。

95％が水分で、とても低カロリーのため栄養が無いと誤解されがちですが、野菜全体の中では比較的ある方です。

特にカリウム豊富で美肌効果のあるビタミンＣや、胃腸の働きを助け食欲不振を予防すビタミンB1など。
免疫力の強化や夏風邪の予防、夏バテ対策などの効果など夏野菜の類に漏れずです。

しかしナスと同じぐらい使いやすいので女性が好む方が多いズッキーニですが、
味わいが淡泊なためなのか、それとも見た目が火を通したきゅうりっぽいためなのか、あまり男性には好まれていません。

それもあったので見た目のインパクトと男性好みの濃い味にしました。

こちら嚙み応えはほぼありません。ズッキーニの皮とパプリカ以外はとろけます。
舌の上で旨味が広がり溶け消えるとこが面白いですね。

乗せる具はパンに合わせたりお酒のおつまみなどにも使えます。
ご飯のおかずとしてはリゾットの隣にあると嬉しいですね。

そしてだいぶ暑くなってきました。
皆さんも水分と塩分補給は欠かさずで、無理せずエアコンつけましょう。

How to make “summer squash with mayonnaise and Cheese”.
To prevent loss of appetite and summer fatigue

🥒材料
ズッキーニ　　　　1本
パプリカ(赤)　　 15g
玉ねぎ　　　　 50g
ランチョンミート　55g
細切りチーズ　　　15g
マヨネーズ　　　　50g
パセリ　　 　 少々
オリーブオイル
塩
黒胡椒
パプリカ粉

🎦チャプター
0:00　ズッキーニとは
0:53　パプリカを細かめにカット
1:11　今回の犯行動機
1:44　玉ねぎをきざんで辛み抜き
2:20　パセリをきざむ
2:31　ランチョミートをみじん切りに
2:49　突然ですがクイズです
3:13　カットした具材を炒める
3:43　マヨネーズなどで味をまとめる
4:09　ズッキーニをくり抜く
5:39　きざんだズッキーニを炒める
5;59　調理開始
6:27　ソースを詰めて焼く
7:03　完成！いただきますの食レポ
8:36　ED/材料おさらい

🎦関連動画
5:30
味を損なわず作り置きできる「スキレットでパエリア」の作り方# 234

5:30
自家製バジルペーストの作り方/ヤリイカのバジリコ炒めの作り方 # 196

8:11
舌でとろける「白なすのそぼろ揚げ出し」の作り方 # 319

🎵BGM
@DOVASYNDROMEYouTubeOfficial
“Culture”/ZUKISUZUKI
Pop_swing/Phalene

@PeriTune
Pop_Motivation

@musmusch
真夏のレモネード
プラスチックアドベンチャー

高評価やコメント、チャンネル登録等お願いします　https://www.youtube.com/c/karucook
ほぼ一汁一菜ですが、おうちごはんを楽しく美味しく食べています。
ごちそうさまのお粗末様でした。

チャンネル登録や高評価、コメントや拡散など
励みになるので応援の程よろしくお願いします。
ほぼ毎日料理上げてます
↓
インスタ
https://www.instagram.com/karu.9o9
ツイッター
Tweets by Karu9o9

ご意見、ご報告など
karu41@ahk.jp

🎵BGMや素材など💛
・@PeriTune　https://peritune.com/
・@musmusch　http://musmus.main.jp/
・@DOVASYNDROME　https://dova-s.jp/
・@HURT_RECORD　https://www.youtube.com/
・@hmixbgm　http://www.hmix.net/
・効果音ラボ　https://soundeffect-lab.info/
・甘茶の音楽工房　http://amachamusic.chagasi.com/index.html
・ノスタルジア http://nostalgiamusic.info/
・ポケットサウンド https://pocket-se.info/
・魔王魂　https://maoudamashii.jokersounds.com
・いらすとや　https://www.irasutoya.com/
#かる料理レシピch #ズッキーニ #マヨネーズ