【ベトナム料理教室(20人分）】鶏肉のフォー（ベトナムのフォーガー）

【ベトナム料理教室(20人分）】鶏肉のフォー（ベトナムのフォーガー）

料理を通じて、楽しく国際交流しましょう。味がさっぱりしてて、美味しく仕上げた鶏肉のフォーです。とても簡単ですので、家でも作っててみてくださいね‼ 分かりやすいため、材料（2人分）を下に書いときます。
材料（２人分）：
フォーの乾麺 200g
鶏ガラ（または手羽先） 200ｇ（スープ用)
鶏むね肉 200g
玉ねぎ 　 　　　 半分
生姜スライス 2片分
水 適量
八角　　　　　　　　　　　1個
クローブ　　　　　　　　　2個
シナモン　　　　　　　　　0.5本
ヌックマム（ナンプラー）　小さじ1
塩 適量　
鶏ガラスープの素 適量
付け合せ用（お好みのもの）もやし、レモン、万能ネギ、玉ねぎ、ヌックマム、コショウ、など