【チャーシュー】簡単とろとろ！豚バラ肉で作る本格ラーメン屋の味！【煮豚】 #Shorts #料理 #レシピ #簡単レシピ #作り方 #チャーシュー #煮豚 #ラーメン #自家製 #チャーシューメン #喜多方ラーメン #中華 #男飯 #コツ３選 #黄金比 #料理好きな人とつながりたい Chili con cane recipes チリコンカン チリコンカンレシピ メキシコレシピ 簡単チリコンカン
39件のコメント
下味の塩は、鍋で乾煎りして熱いまんま肉に、まぶすと良いよ😊
煮込む時、にんにくや野菜クズ入れるな。
人参や玉ねぎ、リンゴの芯。
柔らかく、深い味になります。
いきなり味つけて煮込んだらかたくなるよ。
白砂糖は単なる毒物😈☠️
は？めちゃくちゃ美味そう🥺
声ライバロリ
こりゃ旨そうだ！！！
スーパーで売ってるチャーシューってなんか違うんだよな。ハムのメーカーが作ってるせいか、味がハムなんだよ。
自分メモ
角砂糖でやります
焼豚じゃなく煮豚なのでは？
チャーシューって作る時最初に焼く派か焼かない派で別れそうだよね。
まちょまちょまっちょ❤
誰かつくってー、いまは、めんどう、きがむいたら、つくることに、
冷凍保存できますか？
チャーシュー作りも大変！ラーメン作るより時間経過ね。
砂糖…万病の元😅
チャーシューは、ラーメンに必要だよね
柔らかくしたいならみりん入れないほうがいいし、最初から調味料いれんほうがいいよ
これ真似したらくっそ美味かったです！
1人でがっつけました！！
今ではいろんな調理方法あるから柔らかくしたいなら炊飯器調理１択やで。味重視なら圧力鍋やな
ラーメン屋さん肉屋さん分かりましたか？宜しくお願い致します。
甘くならないのですか？
砂糖とみりん…
醤油がうまいだけ
反論あるなら醤油もみりんも使わないうまいチャーシュー作ってみろよ
そもそも豚バラはアカン
豚バラ＝角煮なんよアンポンタン
ロース＝チャーシューやねん
焼豚簡単だし美味しいけどウチは男3人居るから即無くなっちゃうのよねぇ😢
単なる煮豚だね
茹でて肉の灰汁抜きしないのですか？
ダメな作り方の典型だな
ちょっと砂糖大さじ３は甘かった
インドネシアじゃ豚皮付きです
そのままかじりたい
この煮汁使って炊き込みご飯も作ったら、めちゃうまでした😊
『砂糖で焼き色』がエッチで良い❤
煮込んだ後の煮汁を煮詰めてタレとカラシで食べたい
そして
『是非やってみてね』って笑顔で言うてみたい
とりのだし汁の作り方教えろよ
メメントモリ🎉
チャーシューエッグにもいいかもですな😋👍
鶏出汁より昆布出汁の方が良くないか？と、言ってみる。ま中華では無くなるが
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