胡麻とうふ・葛とうふでヘルシースイーツ★モチモチ！モッチリ！【京都とうふ屋さんのレシピ】Fujino’s chewy sesame & kudzu tofu desserts

胡麻とうふ・葛とうふでヘルシースイーツ★モチモチ！モッチリ！【京都とうふ屋さんのレシピ】Fujino’s chewy sesame & kudzu tofu desserts

●胡麻豆腐・葛豆腐

京とうふ藤野の「胡麻とうふ」はでんぷん、「葛とうふ」はくず粉とでんぷんで固めたお豆腐です。もっちり、トロトロの食感でリピーターの多い密かな人気者です。

藤野のお店でも人気の「胡麻とうふ」と「葛とうふ」は、そのままわさび醤油でお召し上がりいただけます。ちょっとしたコツでモチモチの豆腐でも簡単に扱えます。
さらに、ヘルシー和スイーツとしても大人気♡冷蔵庫に常備しておけば、ダイエットの味方にもなりそうです。

●藤野の胡麻とうふ・葛とうふは、直営店舗ほか、ネットでもお取り寄せできます◎
https://www.kyotofu.co.jp/ec/products/list?category_id=5&name=

※当レシピはベジタリアン・ヴィーガンレシピではありません。

【材料】

[①胡麻とうふの黒みつきなこがけ]
胡麻とうふ、黒みつ、きなこ　適量

[②胡麻とうふ・湯葉とうふペースト]
胡麻とうふ、黒みつ、きなこ　適量
葛とうふ、はちみつ、塩、ブラックペッパー、ナッツ　適量
クラッカーやトーストなど

[③葛とうふで簡単グラタン]
葛とうふ　半丁
ツナ缶　1/2缶
マヨネーズ、塩、こしょう　適量
ピザ用チーズ　適量

[Ingredients]

Our “sesame & kudzu tofu” is firmed with starch, instead of regular coagulant, and it’s very chewy. You can also make a paste with this tofu, using as a substitute for mayonnaise or white sauce.

[① Sesame tofu desserts]
sesame tofu, brown sugar syrup, soy flour

[② Sesame & kudzu tofu paste]
sesame tofu, brown sugar syrup, soy flour
kudzu tofu, honey, salt & black pepper, nuts

[③ Kudzu tofu gratin]
1/2 kudzu tofu
tuna can
mayonnaise, salt & pepper
pizza cheese

caution: This recipe is not for vegetarian or vegan.

★京とうふ藤野の「とうふ屋さんのレシピ」チャンネル★
https://www.youtube.com/@kyotofujino

●葛とうふを使ったアレンジレシピ

●生クリーム不使用・豆腐のカルボナーラ

●冷製パスタも豆腐を使って、さらにさっぱり♪そうめんでも作れます。
「豆腐とツナの和風冷製パスタ」

●とうふ、京揚げなどの藤野の商品はネットでお取り寄せできます◎
https://www.kyotofu.co.jp/ec/

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