こんなのイタリアンじゃない！分かってます。でも本当に美味しいのです。ズッキーニとナスのだし【 料理レシピ 】

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料
・ナス　2本
・ズッキーニ　1本
・塩昆布　5g
・生姜　1かけ
・大葉　5枚

調味料
・バルサミコ酢　大さじ2
・醤油　大さじ2
・オリーブオイル 大さじ2
・（必要に応じて）塩　適量

※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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