おかず要りません。クッパにしても絶品！完全に焼肉屋さんの味【至高のカルビスープ】

おかず要りません。クッパにしても絶品！完全に焼肉屋さんの味【至高のカルビスープ】

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【至高のカルビスープ】
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高のカルビスープ】
牛肉　　　250g
もやし　　200g
ニラ　　　50g(1/2袋)
にんじん　1/2本60g
卵　　　　1個
牛脂　　　1個
生姜　　　5g
にんにく　1片
ごま油　　小さじ2
塩胡椒　　適量
水　　　　800cc
創味シャンタン　小さじ1
醤油　　　　　　大さじ2半
一味唐辛子　　　小さじ1
コチュジャン　　小さじ2
味の素　　8振り
砂糖　　　小さじ4
※仕上げにラー油、いりごま
★味変で追いコチュジャン

塩コショウした牛肉250gをごま油小さじ2で炒め、水800cc入れ煮てアクを取る
創味シャンタン小さじ1、醤油大さじ2半、一味唐辛子小さじ1、牛脂1個、コチュジャン小さじ2、味の素8振り、砂糖小さじ4入れ沸かし、もやし200g、にんじん1/2本60g、おろしにんにく1片、生姜5g入れ煮て溶き卵一個を入れる
ニラ1/2束50g入れ混ぜ小ネギとラー油で完成
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