ジャコとモッツァレラのワンパンパスタ

ジャコとモッツァレラのワンパンパスタ

《ジャコとモッツァレラのワンパンパスタ》⁣
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包丁を使わずフライパン一つでできる⁣
めちゃ簡単なワンパンパスタ🍳⁣
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じゃこからでたうま味に⁣
生モッツァレラチーズの濃厚ミルクだしが⁣
コクとうま味のハーモニー⁣
じわっと美味しくあと引くパスタです～♪⁣
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ジャコとチーズと海苔の組み合わせは⁣
カルシウムも豊富で⁣
育ち盛りの家族にもおすすめですね。⁣
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材料）2人分⁣
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・ちりめんじゃこ　　　大さじ4(約15g)⁣
・生モッツァレラチーズ　1個⁣
・スパゲッティ　　　　2束(200g)⁣
・オリーブオイル　　　大さじ2⁣
・水　　　　　　　　　500ml⁣
・しょうゆ　　　　　　大さじ1⁣
・卵黄　　　　　　　　2個分⁣
・きざみ海苔　　　　　適量⁣
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作り方⁣
1⁣
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、スパゲッティを半割にして炒める。 ⁣
2⁣
ちりめんじゃこ、水を加えて混ぜ合わせ、フタをして中火で5分加熱する。 ⁣
3⁣
スパゲッティが柔らかくなったら、麺をほぐしながらまぜ、しょうゆ、モッツァレラチーズをひと口大にちぎりながら加え、全体を混ぜ合わせて火を止める。 ⁣
4⁣
お皿に盛り付け、卵黄をのせ、きざみ海苔を散らす。 ⁣
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ポイント⁣
・ねぎの小口切りや小松菜を加えると緑が加わってさらにイイですね♪⁣
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#ワンパンレシピ #ワンパンパスタ #short
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