【簡単レシピ】魚屋のオッサンがオススメした寒ブリを使った「寒ブリのバター風味ソテー」
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【簡単レシピ】魚屋のオッサンがオススメした寒ブリを使った「寒ブリのバター風味ソテー」
【今回使用した材料】
寒ブリの切り身・・・2切れ
バター・・・8g
塩コショウ・・・少々
バジリコ・・少々
①ブリの水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
②ブリに塩コショウをふります。
③フライパンにバターを入れて弱火で溶かし、ブリを加えて両面を焼きます。
④バジリコをふってブリにからめます。
⑤盛りつけて完成!!
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1件のコメント
ブリにもバターは合うんですね。
美味しそうです。
今度、マネさせて頂きます。