【丸ごとレタスの焼きシーザーサラダ】レタス丸ごと1個使用！簡単なのに華やか♪｜macaroni（マカロニ）

【丸ごとレタスの焼きシーザーサラダ】レタス丸ごと1個使用！簡単なのに華やか♪｜macaroni（マカロニ）

「丸ごとレタスの焼きシーザーサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。いつものサラダに、焼くというひと手間加えるだけで香ばしくやみつきなひと品に仕上がります。見た目が華やかなので、おもてなし料理にもぴったりですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/120128

■調理時間：15分

■材料（4人分)
・レタス：1玉
・ブロックベーコン：50g
・粉チーズ：大さじ1/2杯

ドレッシング
・マヨネーズ：大さじ2杯
・牛乳：大さじ2杯
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/4杯
・レモン果汁：大さじ1杯
・オリーブオイル：大さじ1杯

■下ごしらえ
・ベーコンは1cm幅の棒状に切ります。

■作り方
1. レタスの芯をつけたまま半分に切ります。
2. フライパンに油を引かずにブロックベーコンを入れて、焼き色がつくまで焼きます。
3. ベーコンを取り出し、オリーブオイルを引きます。粉チーズをフライパンの底に振り、レタスの切り口を下にして中火で2分ほど焼きます。裏面も焼き色がつくまで焼きます。
4. ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
5. 器にレタス、ベーコンをのせ、ドレッシングをかけて完成です。

■コツ・ポイント
・レタスの芯と除くとばらけてしまうため、芯をつけたまま2等分にしてください。
・ベーコンは焦げやすいので、焼き色がついたら取り出してください。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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