Tomato stew dishes トマト×煮込み 【鶏とナスのトマト煮込み】＃トマト煮込み よく炒めたタマネギ、ニンニク、シメジをトマトとよく煮込み、酸味を飛ばし、旨みをひきだします。鶏肉とナスは煮込み過ぎないようにして、肉とナスの食感を生かします。2025.10.25
