混ぜておいしい!牛肉のビビンサラダ
『混ぜておいしい!牛肉のビビンサラダ』
肉と野菜をたっぷりのせた、食べ応えある満足サラダです🥗
しっかりと混ぜ合わせていただきます😋
もちろん、うどんやそうめんにかけたりご飯にのせてもおいしいです◎
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 311kcal 塩分 2.5g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
【材料】2人分
牛こま切れ肉(又はお好みの切り落とし) 200g
(A)リケンのノンオイル くせになるうま塩 大さじ2
市販のカットレタス(又はお好みの葉物) 1パック
トマト 1個
きゅうり 1本
ゆで卵 1個
白菜キムチ 60g
(B)リケンのノンオイル くせになるうま塩 大さじ1程度
【つくり方】
①きゅうりは縦半分にし斜め薄切り、トマトは1㎝角に切る。ゆで卵は食べやすい大きさに割っておく。
②フライパンに、牛こま切れ肉・『(A)リケンのノンオイル くせになるうま塩』を入れ、汁気が無くなるまで
炒め合わせる。
③器に市販のカットレタスを盛り、①・②・白菜キムチをのせる。『(B)リケンのノンオイル くせになるうま塩』
をかけ、お好みでいりごま・糸唐辛子(分量外)を散らす。
【天才ポイント】
肉と野菜をたっぷりのせた、食べ応えある満足サラダです。
食べる前に、しっかりと混ぜ合わせてください。
そうめんなどの涼麺と合わせてもおすすめです。
お好みでごま油やコチュジャンを足しても。