【パスタ】水タコと水菜のペペロンチーノ【水ダコ】【北海道】

今回の動画は冷凍庫に大量にあるタコを使ったパスタです。

半額で売ってるとすぐにカゴに入れちゃう癖が・・・・

北海道は水ダコが流通していて、とてもデカくて安いタコになります。
最近はモーリタニア産なども多いようですが、あまり札幌では見かけません。

ちなみに冷凍庫の1/8くらいタコなんじゃ???
と言う位入ってます。

お家にある材料だけで作った賄のようなパスタです♪

材料 2人分
パスタ 今回リングイネ200g(多かった)
タコ 200g位
ケッパー 5粒位
ニンニク 1かけ
鷹の爪 1個
オリーブオイル 適量
玉ねぎ 半分
アンチョビフィレ 2枚
塩胡椒 適量

使用機材

カメラ Canon デジタル一眼レフカメラ EOS Kiss X5
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レンズ Canon AFレンズ EF 17-35mm F2.8L USM
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マイク RODE VideoMic GO コンデンサーマイク
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照明 NEEWER CN-160 LED ビデオライト
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三脚 KF-TM2324
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使っている包丁

ペティー
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牛刀
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包丁研ぎ
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フライパン 鍋

アルミパン 
生産終了品 テンポスにて購入

パスタポッド 
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グレーダー
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オイル入れるときに使う注ぎ口
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楽素材提供
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17件のコメント

  1. 以前コメントに返信して頂いた鳥レバーの赤ワイン煮の件について♪( ´▽`) やっぱり難しいですか? Σ(・□・;)

  2. 水ダコって大きいやつですよね
    自分の住んでいる所では売ってないのですがマダコとは味や食感が違ったりするんですか?

  3. タコと水菜と聞けば、それだけで美味しそうな感じです!
    なるほどこれは...ってタコ切らしてたw
    今週のパスタはこれで決まり。という事でタコ買いにいかないとw
    ゆうさんお体気をつけて下さいませ☆

  4. トングはダイソーに売ってあるやつで先にシリコンが巻いてあるやつが非常に便利です🙆フライパンが傷まないしゴムベラの代わりにもなって洗い物も減り重宝してます

  5. お疲れ様です
    自分もタコでオイルパスタ作ります
    水菜は入れた事無いので、今度やってみます。
    しかし、美味そうですな!

  6. わんばんこ❣️

    先日、タコのトマトソース🐙やりました。アラビアータ風な辛口にしてバゲット🥖も添えて残ったソースまで美味しくいただきました❣️

    オイルベースもゆう様の動画参考にしてやってみなくてわ❣️

    今日も美味しそうな動画ありがとうございました😊

    ファイティン❣️

  7. ちゃんとパスタ作ろうと思って、改めてゆうさんてすごいなぁと感じました!
    しかもこれだけの更新頻度でオリジナルレシピ出してるし…
    スゴすぎます!

  8. タコと水菜、そしてアンチョビ✨
    美味いこと間違いないはず👍
    お腹空いてきちゃった♡

  9. タコと水菜の組み合わせ、美味しそうですね。
    オイル系パスタは色々応用ができて、しかも美味しくていいですよね。
    水菜は安くてクセが少なく、食感もいいので大好きな野菜のひとつです。
    水タコは東京ではあまり見かけないので、普通のタコでやってみようかと思っています。
    今回も美味しそうなオリジナルレシピの紹介をありがとうございました。

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