麻薬サーモン＆卵‼️#shorts
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■麻薬サーモンの作り方
○材料
・サーモン(刺身用１柵)
・長ネギ半分
・ごま大さじ2
・醤油150cc
・砂糖大さじ２
・オイスターソース大さじ1.5
・お酢大さじ２
・ごま油大さじ2
・白だし大さじ2
・鷹の爪(お好みで)
○作り方
１、長ネギをみじん切りにします
２、大きめのタッパーに１と調味料を全て入れよく混ぜます
３、スライスしたサーモンを２に入れ、一晩漬けたら完成！
○コツ・ポイント
・玉ねぎを使用すると辛味が強くなるので、長ネギを使用します
・サーモン以外にもアボカドや卵など漬けても美味しいです！
・食べ切る目安は３日ほどです
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