【鍋で蒸すだけ!】レタスと豚肉の蒸し物

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鍋ひとつ準備して、豚肉とレタスを並べて蒸すだけ。
ささっとできるのに、野菜も肉も食べられるレシピ。
レモンやライムを絞れば爽やかな味わいになります✨

一人前:594kcal

(材料:2人分)
豚バラ薄切り肉:250g
レタス    :1個
塩こしょう  :少々
輪切り唐辛子 :小さじ1

▽B
醤油     :大さじ1
ごま油    :大さじ1
白ごま    :大さじ1
塩      :少々

レモン    :適宜

<作り方>
①豚肉を食べやすい大きさに切る。
②豚肉を塩胡椒を振り、鍋に入れる。唐辛子を上に乗せる。
③レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、よく洗い、
④水がついたままの状態で鍋全体に広げるように入れる。
⑤フタをし、中火で5分程度蒸す。
⑥ボウルに【▽B】、⑤を入れて和える。
⑦器に盛る。お好みでレモンを絞る。

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