邪道にして至高。イタリア人を完全無視して作る【炎上確定ペペロンチーノ】がウマすぎる
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【シン・ペペロンチーノ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【シン・ペペロンチーノ】
1.4mmのパスタ…100g
にんにく…12～15g
輪切り唐辛子…1本分
オリーブオイル…大さじ1
水…340cc
塩…小さじ1／3
ハイミ―…5振り
乾燥パセリ…適量
☆仕上げにオリーブオイル大さじ1とお好みで塩ひとつまみほど
★味変で醤油
フライパンににんにくすりおろし3片、鷹の爪1本、オリーブオイル大さじ1入れて軽く炒め、水340cc、塩小さじ1/3、ハイミー5振り入れ沸かす
1.4mmのパスタ100g入れ中火で5分ほど煮る
オリーブオイル大さじ1入れ混ぜパセリで完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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49件のコメント
二人前の場合は水の量を一人前50ccずつ減らしてフライパンも少し大きくしたらいいすよー、三人前なら一人前80cc減らすくらいでもいいかな
とにかく5分を目安にしゃばしゃばなら強火に、水分を飛ばしすぎたら水を入れたらいいだけです!5分たった時点で仕上がりの水分量を目指しましょ!
後のせで納豆、刻みネギ、ブラックペッパー、だし醤油を入れたら
最高です😂
昆布顆粒入れても美味かった
今、作って見ました。
マジ、ウマイ😋
市販のパスタソースは、もう買わなくていいし、節約にもなるしマジ感謝✨
うちはハイミーを入れた酢飯をつくって手巻き寿司にします。これが美味い！！
わしはコンソメのペペロンチーノが好きじゃ！😂
ただ、ハイミーって高いんですよね。
味の素の倍？3倍？
でも美味しそうですね😊
これは「車輪の再発明」と言われても言い逃れできんでしょ。炎上もするわな。
作りました！簡単で美味しかったです❤リュウジ先生のパスタレシピは間違いなし✨
最近周二って人がリュウジさんのワンパンパクってますよ。
そんだけ言うんじゃ、いっちょハイミー買ってみるか！
コンソメや顆粒だしなどのブイヨン入れるとしょっぱくなるのがちょっとなー( ˘･з･)
でも塩だけじゃ物足りないないんだよなー(๐•̆ •̆๐)
そうかハイミーだったのか。実家で祖母が使ってた懐かしの調味料🤗
試してみるねー♥🍝
りゅうじさんの味付けを参考にして、キャベツとベーコンの醤油炒めと、味変でタバスコかけたりゅうじスペシャルを勝手に作らせていただいたところ、友達に大好評でした！
初めてにんにくすりおろしてワンパンでペペロンチーノ作ったけどすごく濃厚！味もしっかり付いてて美味しい(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
2人前で水の量減らすのは分かったけど調味料は？そのまま2倍でいいの？
ハイミーのペペロンチーノ､最高に美味かったです。
めちゃくちゃ美味しくできました！ハイミーの意味がよく認識できました！！我が家は常備決定です😆
アホみたいに美味くて、しかも洗い物が少ないの最高ですね。
これはこれでいいですね。
虚無味噌汁の味の素をハイミーにしてもいいっすか？
ハイミー買うしかないやん。
今日作りましたが至高ごえでした…！
ほうれん草とベーコンを足し、原価150円ぐらいで作ってみました。その辺の飲食店より美味しいです。。。ポ〇ラマーマの味にかなり近かったです。家の近くにサ〇ゼしかなかったので妥協してましたが、今後はこのレシピ一択です！リュウジさんまじで有難う。
これは美味い❗️
コンソメ入りも良いが、旨味がより引き立つ😊
恐れ入りました😂
夜遅くに動画を見て作りたくなり、早茹で3分のパスタしかなかったのですがやってみました。水の量は気持ち少なめ、きっちりパスタの表記通り3分火加減強めで、しっかり水気がなくなり茹で加減もちょうど良くなりました。美味しかったです☺️
また作ります！
コンソメの方が好み
ハイミーは飲食店でほぼ普通に使われてます
ハイミーが無かったので通常の味の素を多めに使ってみましたが、バッカみてぇに美味かったのです！
動画見ながら作りました。お湯が少ないので濃厚な感じ。 これからはフライパンだけで作ろうと思いました。 あと 私は 昆布茶とちょっと醤油も好きです。
ハイミーなくて味の素で作ったけど、うますぎて秒でなくなった。
今後ペペロンチーノはこのレシピ一択！
作った感想、ハイミー凄すぎる
彼氏にこれ作ったら、もう1回作って欲しい！と言われたほど好評で凄い嬉しかったです❤
2人してニンニク臭くなります😂
美味かったけど次の日になっても屁がニンニク臭かった
今作りましたーー🎉 美味しすぎてもう外食でペペロンチーノは頼みません…こんな簡単に美味しすぎるペペロンチーノ食べれるなんて幸せです。リュウジさんありがとう！
私はずぼらでやって美味しいと思い続けてます。この方法が広まって嬉しいです。
パスタは私が作る方が美味しいからと外で食べなくなりました。
ここだけの話おでんでさえ卵洗って一緒に他の具材と煮てゆで卵作るくらい😂
ハイミーと味の素は何を基準に使い分けていますか？
こちら、ニンニクチューブでは味が落ちますか？
このレシピアレンジしてオリーブオイルの分量の1/4をラードに変えたら本当に罪の味になった
子供達に作ったら秒で無くなってすぐにもう一回作ることになりました
でもすぐに出来ちゃうんだな～♪
至高の上ということは究極でしょうか？😊
いつも動画観ています。パスタ大好きだよ!作ってみます❤リュウちゃんカッコいい！ハイミーは他に、どうやって使うの？😊
味変に イカリウスターソース、美味しいですよ。40年前に 女優の冨士眞奈美さんがペペロンチーノの隠し味にと何かの雑誌で載っててからずっとそうしてます。
毎日ペペロンチーノ食べても飽きない私ですが、これは最高に美味しかったです♥至高のペペロンより好きです😻
※酒飲みの方へ※
塩麹を小さじ1/2入れると、幸せに寝れます
ありがとうございます、美味しかったです
これにナンプラー少々と業務スーパーの韓国貝出汁の素を加えアサリのむき身いれたら簡単ボンゴレの完成！
ハイミーないからナンプラーとオイスターソースいれてみました。
極ペペロンチーノ見てからこっちの存在を初めて知ったけど、清酒はなかなか毎回買うわけにもいかないのでこっちもありがたいな！
オリーブオイルが高騰してて、ペペロンチーノ作る頻度が減りました…
エガちゃんねるとのコラボから来ました