【プロの技】明太子クリームパスタは〇〇を入れるだけで変わります

【プロの技】明太子クリームパスタは〇〇を入れるだけで変わります

隠し味や失敗しないコツをしっかりと解説しながら定番の【明太子クリームパスタ】を
プロのレシピで作ります
馴染み深い明太子パスタ、このレシピでプロの知識やポイントを覚えれば
劇的においしく作れるようになります！
ぜひ動画を参考に作ってみてください

材料
明太子　　　　　５０ｇ＜ソース２５ｇ、トッピング２５ｇ＞
バター　　　　　１０ｇ＜炒め用３ｇ、ソース作り用７ｇ＞
大葉　　　　　　３枚＜量はお好みで＞
玉ねぎ　　　　　１０ｇ
ニンニク　　　　半欠け
生クリーム　　　５０ｃｃ
牛乳　　　　　　５０ｃｃ
刻み海苔　　　　適量
レモン　　　　　１カット

ーーー目次ーーー
00:00　オープニング
00:17　食材紹介
00:28　調理スタート
00:47　大葉を刻む
01:29　玉ねぎ微塵切り
02:20　ニンニク微塵切り
03:05　バター
03:10　明太子ほぐす
04:03　ソース作り
05:15　パスタ絡める
06:05　盛り付け
07:25　完成
07:30　実食、
08:50　エンディングおまけ

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