オムレツを10,000個作ってきたシェフが教えるチーズオムレツ！

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【材料】（オムレツ1人前）

卵　　　　　 2個
生クリーム　　30cc
塩　　　　　　小さじ1/2
白コショウ　　1挽き
バター　　　　10g
溶けるチーズ　1枚

✅もみじ卵のリンク⬇️

https://shop.gochimori.jp/items/24532103

持ってみるとわかりますが、
普通の卵よりもズッシリと重い気がします。
味も美味いです😋

【私が考える『旨いレシピ』とは？】

私の考えとして、『旨い』とは食べた後、瞬間的に出てくる言葉だと思います。

よくある食レポなどで
『この～(食材名)、濃厚で美味しい、脂が甘い』

こんな言葉がありますが、本当にそう思っているのか疑問です。
(あれは仕事なのでそう言っているはず)

本当に『旨い』ものに出会ったら、言葉が無くなるくらいになるはず。

表現する言葉を考える暇がないくらいに！

私からはそういったレシピを発信し、

家庭の食卓を華やかなフレンチに変える手助けをします！

今後も家庭で楽しめるフレンチテクニックを紹介していくので、

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