野菜たっぷりでヘルシー！ ゴロゴロ じゃがいもの簡単ポトフ #cooking #簡単レシピ #野菜
優しい味わいなので、朝食にもGOODです！
調理時間：25 分
分量：2人分
＜材料＞
・玉ねぎ ：1/4個
・にんじん ：1/2本
・じゃがいも ：1個
・ソーセージ ：2本
・コンソメ(顆粒) ：小さじ2
・塩 ：少々
・水 ：600ml
・オリーブオイル ：大さじ1
＜手順＞
1.玉ねぎはくし切りにする。にんじんは乱切りにする。
2.じゃがいもは4等分に切る。ウインナーは斜めに2等分に切る。
3.鍋に水を入れて中火にかける。沸騰したら(1)、(2)、コンソメ顆粒を入れ中火で15分程煮る。
4.野菜が柔らかくなったら、塩を加え、火から下ろす。
5.器に盛り付け、オリーブオイルをまわしかけて完成。
＜アドバイス＞
野菜のサイズによって加熱時間は変わりますので、ご注意ください。