サルサソースとワカモレ -salsa and guacamole –

サルサソースとワカモレ -salsa and guacamole –

切って混ぜるだけなのに凄く美味しい、しかもヘルシーでダイエットにも最適。
さらにどんな料理にも合う万能ソース「フレッシュサルサ&ワカモレ」の作り方を紹介します。
100g当たり54kcalの低カロリー
食材レシピ詳細や使用した撮影機材を下記に記載しています。

0:00 イントロ
0:18 香菜カット
1:48 玉ねぎカット
3:12 ワカモレカット
4:12 トマト湯通し
5:33 トマトカット
6:46 ハラペーニョカット
7:33 混ぜる仕上げ
8:05 ワカモレ作り
9:00 お菓子用サルサソース作り

●本編に使用しているおすすめ食材リンク
メキシチョイス　ハラペニョ　ホール　326g
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/0041733005221
タコスチップス　プレーン　120g
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996915017

●材料
トマト 5個
香菜 2房
玉ねぎ 1個
酢漬けハラペーニョ2本
塩 2つまみ
アボガド 1個
ケチャップ 大さじ2
トルティーヤチップス プレーン

●重要ポイント
トマトのブロックをつぶさないようにヘラで中身を切るようにまぜる
素材の形を残す程度に混ぜる（混ぜすぎない）

●作り方
生サルサソース
１、玉ねぎ、香菜をみじん切りにする。
２、トマトのヘタを取り切れ目を入れて湯むき（20秒）する。
３、湯むきしたトマトを1cm角にカットする。
４、酢漬けハラペーニョをみじん切りにして最後に加える。
５、塩を二つまみ入れて素材を壊さないように混ぜる。

ワカモレ
６、アボガドの中身を皮から剥がし擦りつぶす。
７、生サルサ大さじ3入れて混ぜて完成。
８、お召し上がれ。

———————————————————————–

▼お気軽にフォローしてください。▼

Instagram：@dcooking19
Twitter : https://twitter.com/DCooking19
Facebook : https://https://www.facebook.com/cooking.daily.54

———————————————————————-

▼必見！下記のチャンネルは料理をとても素敵に紹介しています▼

【Peaceful Cuisine】
https://www.youtube.com/channel/UCQBG3PzyQKY8ieMG2gDAyOQ

【クッキングパパチャンネル】
https://www.youtube.com/channel/UCzb3FKu0YrdNG5CRvBl6atg

———————————————————————-

Equipments and Gears
Camera: Sony A7III
Lens: TAMRON 28-75mm F2.8 Di III RXD、SIGMA 135mm F1.8DG HSM
Mic: RODE VideoMic GO
Edit: Adobe Premiere Pro CC, Adobe Audition
Music: empty-beaches_by_paper-planes, IWishInstrumentalVersion_by_ZivMoran (musicsite: artlist)

———————————————————————–

★よろしければ高評価、コメント、チャンネル登録をお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCrHWsS4XVNBaA_jXSphykGA?view_as=subscriber

#ワカモレ #サルサソース #メキシカン #料理動画 #guacamole #foodie #cookingvideo #Mexican #ASMR #癒し #日常 #vlog