【ダイエット】簡単5分!低糖質でグルテンフリーのブリトー作ろう!おからパウダーと思えない旨さの本格ブリトー!How to make gluten free Okara burritos.

コンビニの人気者を低糖質かつグルテンフリーにしてやったり!おからパウダーを2種類使って食べ応えのある低糖質生地に。ブリトーでも、ラップロールでも。アレンジいろいろ楽しめるブリトー生地となっております!他にもアレンジアイデアあれば、教えてくださいね🙋🏻‍♀️

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【材料】約2個分
おからパウダー(微細粒)15g、おからパウダー(粗挽き)10g、片栗粉5g、オオバコ3g、ラカント5g、塩1g、水100cc、ハム・スライスチーズ各4枚

【ingredients】2 pieces
15g Okara powder (fine)
10g Okara powder (coarse) or Soy fiber
5g potate starch
3g psyllium husk
5g sweeteners
1g salt
100ml water
4 pieces ham and sliced cheese

【ざっくり糖質量】
おからパウダー15g……0.9g
〃粗挽き10g……………..0.1g
片栗粉5g…………………..3.6g
____________
生地2枚分……….4.6g
1枚分………..2.3g

【ざっくりカロリー】
おからパウダー15g…….57kcal
〃粗挽き10g……………..32kcal
片栗粉5g………………….16kcal
______________
トータルカロリー(生地2枚分)105kcal
1枚   52kcal
▶︎具材は、除外した糖質量、カロリーになります。
▶︎ラカントは、糖質量にカウントしません。

🧁低糖質マフィン🧁

🌯低糖質おからブリトー🌯

🍫おから蒸しパンココア🍫

🍓おから蒸しパンで【苺サンド】🍓

🥪おから蒸しパン【たまごサンド】🥪

☕️おから蒸しパン紅茶☕️

🧀おからチーズクッキー🧀

🧀レンジチーズケーキ🧀

🥧ブルーベリーチーズケーキ🥧

🍫おからブラウニー🍫

☁️低糖質【クラウドブレッド】☁️
https://youtu.be/ZAGv19H4Dks
 
☁️雲ぱん☁️

🍕太らないピザ🍕

🥞米粉幸せのパンケーキ🥞
https://youtu.be/hBfff8uxmu8

🍌バナナブレッド🍌

【動画に登場する材料、道具のご紹介】
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▶︎おからパウダー   https://a.r10.to/hwHR9J
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▶︎おからパウダー
 (粗挽き)     https://a.r10.to/hIQ55P

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26件のコメント

  1. どうしても生地がボロボロになってしまうのですがどうすればいいと思いますか??

  2. 小麦粉の代わりにおからパウダーはお好み焼きやってみた結果俺は厳しかったんだけど、チーズくらい上物が濃厚ならいけるかな?

  3. これはいいです
    オオバコ~頼んでいる途中~来たら~すぐ!作りたいです
    初めまして登録させてくださいね

  4. 微細粒のおからパウダーなるものがなかったので、仕方なくおからパウダー15g、小麦粉10gで作ったら分量通りでも全く固まらずプルプルの状態になりました。やはり勝手にアレンジしてはダメなのですね。難しいですね

  5. ラップロールもブリトーも好きだけど、糖質が気になって遠慮してました。
    これなら思いっきりたべれますね❣️
    素敵なレシピありがとうございます😊

  6. オオバコ?!オオバコとは??!って感じでした😂
    んんんー、なしでも作れますかね??

  7. 美味しそう!
    つくってみたいのですが片栗粉無しのオオバコだけでは難しそうですかね、、、

  8. 今日は、お昼に時間があったので早速つくりました❗️
    微粒子のおからパウダーだけにしました。もっちりしていて水の量も丁度良かったです。
    とても美味しかった^_^
    お腹一杯になりました。私はハムとチーズの量を減らしましたが、またリピしたいと思います😘👍

  9. 今日のお昼ご飯に作ってみました。粗挽きのおからパウダーがなかったのでふすま粉で代用。生地を薄くするのが難しかったですがモチモチの生地でとても美味しかったです!

  10. オオバコなしだと、難しかったです…
    コメントを参考にかたくり粉や油で調整はしてみたのですが、コツが入りますね
    私は諦めてKALDIのグルテンフリートルティーヤにします、、糖質上がるけど…

  11. 生地が破れて消費に困っている方へ→
    とん平焼きの豚肉の代わりにこの失敗ブリトー入れるとカリカリに焼かれた豚肉みたいで美味しかったです!まさしく、おからミート🥩
    ⭐︎作り方
    キャベツもやしをに火を通し皿に移す。その上に失敗ブリトー重ねる。
    その上に卵を焼いたものを重ねる。
    お好みでソース、マヨで味付け。

    簡単だしとっても美味しいので是非!

  12. 初めまして。最近糖質オフレシピ関連の動画を漁っていてこちらに来ました。おからブリトー作ってみました!生地は難なくまとまりいい感じ。初めて作るのに成功じゃん!と自信満々で焼きました。
    ・・・( ̄−ω− ̄)あ、💦記事ひっくり返す時に見事に破れて、バラバラに😱2枚目は何とか破れずに出来ました。けど、チーズ、ハムを乗せて巻くと生地が破れてうまく巻けずでした。生地はおから感が・・・(´▽`;) '`'`上手くできたらお弁当に持っていこうと思ってましたけど、もう少し上手に出来てからにします💦

  13. セブンのハムチーズのブリトーが大好きなんですけど年末までに痩せなきゃなのでこのレシピはほんとうにありがたいです…✨

  14. 朝から具材たっぷりで作りました〜♡美味しかったです❢
    ありがとうございます❢
    ちなみにフライパンは何cmのものですか?

  15. おからパウダー粗挽きが無かったら何をだいおうすれば良いですか❓教えてくださいね🍀o(^-^o)(o^-^)o

  16. このブリトー鬼リピしています。素晴らしいです✨
    最近は、全くコンビニブリトー買わなくなりました(笑)

  17. 明日の朝食にしようと思い作ってみましたが想像よりも美味しくて食べちゃいました笑素敵なレシピありがとうごさいます!🙌💞

  18. Yukapさんのブリトーにハマり中です😆💕
    今週のランチは毎日ブリトーでした🌯
    中の味を変えて、全然飽きません😋
    ほぼレタス+トマト+夕飯の残りものを入れてました
    贅沢な気分はレタス生ハムカマンベールにしたら美味しかったです!
    卵白+お水=100ccで試したら破れにくい生地になりました😊
    今度は甘いブリトーに挑戦してみたいです🍓✨✨

  19. 初めまして。おからパウダーは2種使わないとダメですか?
    いつも楽しくワクワクしながら拝見させて頂いてます😋

  20. おからパウダーを5g減らして低糖質パン粉を5g入れたらおからの癖がなくなりました!
    糖質もそこまで増えないのでおすすめです!

  21. 材料混ぜてる時はおから臭すごいのにできあがってからだと気にならない!
    美味しくて最近は毎朝これ作ってます😌

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