なにこれ!?

【和風きのこパスタ】
〈材料〉
スパゲッティ100g
豚こま切れ肉60g
塩こしょう少々
しめじ30g
エリンギ30g
まいたけ30g
青じそ3枚
しらす大さじ2
A
水350ml
塩ひとつまみ
和風顆粒だし小さじ1
しょうゆ大さじ1
おろしにんにく小さじ1

〈作り方〉
①きのこはそれぞれ手でさく。
②フライパンにスパゲッティ、きのこ、Aを入れて茹でる。
③水分がなくなったら、器に盛り、ちぎった大葉としらすを乗せる。

【サバと水菜の胡麻ドレサラダ】
〈材料〉
水菜1株
玉ねぎ1/4個
人参30g
ミニトマト3個
サバ缶(水煮)1缶
A
すりごま大さじ4
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
味噌小さじ1
マヨネーズ大さじ1
砂糖大さじ1
お酢大さじ1
豆乳大さじ1

〈作り方〉
①水菜は3cm幅に切り、人参は千切りにする。玉ねぎはスライスする。ミニトマトは半分に切る。
②ボウルにAを混ぜて、水気を切ったサバと①を入れてあえる。

43件のコメント

  1. なんかっ、、なにこれぇ!で笑いました😂今日のサラダのドレッシング悩んでたので作ってみます🙌

  2. なんかこの語り聞かないと1日終わらなくなってる今日この頃😆
    世界で何が起きてもこの平和ペースだろう“自由の男神🗽”😅

  3. ナニコレ珍百景サラダ🥗と和風サバパスタ🍝
    上々の出来栄えに思わず焼のり風マユ毛も冴えわたる😊

  4. 椎茸も仲間に入れて~
    出来ればえのきも。四大きのこの旨味ヤバいから🎉合法マッシュルームです😂

  5. しめじ舞茸エリンギ(しいたけ)はバラして混ぜてジップロックで冷凍しとくと、いつでも適当な料理に合わせられるから便利よね

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