いまからできるPintレシピ「長ねぎと油揚げのラザニア」
【材料】
長ねぎ
油揚げ
牛乳
バター
小麦粉
市販のミートソース
溶けるチーズ
塩こしょう
【作り方】
1. フライパンにバターを熱し、長ねぎを炒める。塩こしょうする。
2. しんなりしたら小麦粉を加えて炒め、牛乳を少しずつ入れる。
3. ダマにならないよう絶えず混ぜながら、ソース状になるまで煮る。
4. 耐熱皿に、細切りにした油揚げ、③、ミートソースの順に重ねる。
5. 2 回繰り返して溶けるチーズを乗せて、表面に焼き色が付くまで、
オーブントースターで焼く。
