ふっくら簡単！一切れ100円のブリ切り身で節約レシピ！ぶりムニエルの作り方【cooking(料理)】
特売ぶり切り身ラスト使い切り料理！ぶっくら焼くだけ超簡単「ぶりムニエル」を作ってみました♪
【ぶりムニエルの作り方】
〈材料〉
ぶり(切り身)…………1切れ
塩………………..….………少々
胡椒…………………………少々
小麦粉……………………大さじ２杯
マーガリン……………大さじ１杯
茹で卵……………………あれば1個
野菜の皮きんぴら…あれば大さじ４杯
(作り方は「野菜の皮きんぴら」動画を参照)
〈手順〉
1。ぶり(切り身)は、半分の厚みに切り分け、両面に塩・胡椒を振り、更に小麦粉をまぶす
2。フライパンにマーガリンを溶かし、ぶりを並べ入れ、アルミ箔ですとも蓋をして、中火よりチョイ弱めで焼く
3。下側が、少し焦げ目が付けば、裏返して両目焼く
4。焼けたら、皿に盛り、あれば茹で卵・野菜の皮きんぴらを添える
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6件のコメント
おはようございます👍🤩本当においしそう～👍
ぶりのムニエル、美味しそう😋
これも完全にビールですね👍
カンパーイ🍻
おはようございますー(o≧▽≦)ﾉ美味しそうな、ぶりですねー🥰ご飯が進みますね😁
ブリの最後を飾るブリのムニエル！じっは、つくったことない💦 つくってみようとおもいます。ありがとう！
ブリって煮たり照り焼きのイメージでしたが、ムニエルすんごい美味しそうですね＼(^o^)／♪
ふっくら♪
美味そう！
こっそり醤油を少々垂らしてもええかなあ(^-^;