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  1. ガスパチョ(4人前)
    トマト 2個(300g)
    きゅうり 1/2本
    アーリーレッド 40g
    赤パプリカ 1/4個
    食パン 20g
    オリーブオイル 40g
    白ワインビネガー 10g
    塩 2g
    白胡椒 適量
    タバスコ 10滴
    パプリカパウダー 0.5g

    ●付け合わせ
    ホタテ 4個
    ナス 1本
    カッテージチーズ 適量

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