シャキシャキ水菜の食感がアクセント 豚肉と水菜のゴマポン酢雑炊 ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
ご飯・・・160g
豚肉(細切れ肉)・・・100g
水菜・・・20g
塩昆布・・・4つまみ
A: 水・・・400ml
A: ポン酢・・・大さじ3
A: 白すりごま・・・大さじ2
【手順】
(1) 水菜は根元を切って長さ5cmに切る。
(2) 器にAを入れてさっと混ぜ、ご飯を加えてほぐす。
(3) 豚肉、塩昆布を加える。
(4) ラップをかけずに電子レンジ600Wで5分程加熱する。
(5) 熱いうちに水菜を加え、全体をよく混ぜながらいただく。
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