【手作りおやつ】ふわっ、むちっ、じゅわぁ〜な出来たてが最&高❤︎ハニーグレーズドドーナツ、揚がりました！

【手作りおやつ】ふわっ、むちっ、じゅわぁ〜な出来たてが最&高❤︎ハニーグレーズドドーナツ、揚がりました！

★パン作りど素人の私が、色んな物をお手本にパンを作る動画シリーズ★

まず始めに。。。

①パン作りはど素人。
②ホームベーカリーは持ってません。
③材料はその辺のスーパーで調達したものを使用しています。
④パン作りのお教室？とか、んなお高級な所には行った事ございません。
⑤ただひたすら料理系トップYouTuber様や美味しそうなレシピを
　出来るだけ忠実に真似するだけの人。

って感じの正真正銘のど素人でござます。

今日は「パン」ではないのですが作り方はほぼ「パン」と一緒！
最後、揚げるか、オーブンで焼くかの違いだけ。。。

出来立てドーナツ、最&高　❤︎
ふわぁ、むちっ、じゅわぁ。なドーナツをぜひ召し上がれ〜♪

＜ハニーグレイズドドーナツ・使用材料＞　8個分
　　　　　　　　
・強力粉　200g
・キビ糖　　30g（普通のお砂糖でも大丈夫だと思います）
・塩　2g
・ドライイースト　3g （赤サフ使用）
・卵（全卵）1/2 ＋豆乳で130g　（豆乳は牛乳の代わりに使用）
・無塩バター　30g （室温に戻す）

ハニーグレイズ

・粉糖　50g
・はちみつ　7g
・レモン果汁　小1/2
・お水　小2〜小2と1/2

ドーナツの穴開け用、ペットボトルのフタ１個。

※卵（全卵）＋豆乳は30℃前後に温めたものを使用。
（室温25℃で）

150℃位の低温の油で両面こんがりするまで揚げる。
ドーナツが熱いうちにグレーズを付ける（火傷注意⚠️）

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