ほら、あのおいしいヤツ。#ささみレシピ

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【Instagram ゆか @yuka_raku5han】
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給食での大量調理を経験し、家庭用に手間を限りなく削ぎ落としました。
洗いもの時間10分短縮!こどもや自分とゆっくりしたい。
 
\ラクしたってちゃんとおいしい//
そんなレシピを投稿しています✍️

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【Nadia @さくらいゆか】
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大正義⭐︎ササミのはちみつ味噌焼き📔
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-レシピ-
-材料- ※目安:主菜4人分
ささみ 8本
【A】塩 少々 酒 大さじ1
片栗粉 大さじ2
油 大さじ1
【B】はちみつ・味噌・水 各大さじ1
小口ねぎ お好みで
 
 
-作り方-
1.ささみのスジをとり、【A】を馴染ませる
2.片栗粉をはたいて油を回し入れ
蓋をして中弱火で点火する
3.ひっくり返したら消火して
【B】を両面にからめる
4.蓋をして火が通るまで蒸し、
蓋をあけてネギを絡める
 
 
-ワンポイント-
✔︎衣はがれ防止⚠️
動画内にもあるように
縁が白っぽくなってくるまでは触らないこと!
 
 
 
-栄養価- ※1人前目安
エネルギー 170kcal
たんぱく質 24.4g
脂質 3.9g
糖質 9.7g
食物繊維 0.2g
食塩相当量 0.5g
 

-アレルギー-
卵/小麦/乳不使用

30件のコメント

  1. ササミなのに柔らかそう✨ ご飯にもおつまみにも合いそうですね🥃

  2. 蜂蜜と、味噌ですか⁉️😶。鶏のササミ肉でさっぱりしてるのかな⁉️。試してみますね🎵😋‼️。つくって、感想します🎵😊‼️。

  3. こんにちは
    味噌って出汁入りでも大丈夫ですか?それしか常備していなくて💦
    とっても美味しそうなので作ってみたいです

  4. 本文に詳細と栄養価の記載があるとのことですが、どちらから見たら宜しいでしょうか…?

  5. ✨🤭✨🌹🌿✨💓✨了解です❤✨
    朝☀️お弁当🍱を作る時、めっちゃ、
    早起きした時に、作ってみますねぇ〜🍀
    美味しそう〜❤

  6. とんでも無いズボラな調理法なのに一口め「うーわっ!ヤバっ!うーうまっ!」ってなりました!

  7. 都合で出来た2時間後に食べたけど
    すごくしっとり、やわらかで美味しい!
    お酒に30分程、浸したおかげ?
    ネギ買い忘れたので貝割れ大根を散らしたです。また、リピします。❤
    ありがとうございました。

  8. 夏になって味噌味がうれしい。ワンパン、衛生面でまな板処理が心配事なんでうれしいです。調理は時には簡便性が優勢。美味しければなお善き(😅感謝です)

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