かぼちゃのクリームチーズ

“もっとうまくなりたい”を叶えるために
〜食育をテーマにした料理レシピ動画を配信中〜

choiceとはママの「食についてもっと知り、料理をもっとうまくなりたい」を叶えるために提供している料理レシピ動画です。

【かぼちゃのクリームチーズサラダ】

かぼちゃとクリームチーズがよく合います!
温かいままでも、冷たくでも食べられるので副菜やおつまみにもぴったりですよ♪

(材料2人分)
☆玉ねぎ      30g
かぼちゃ      100g
☆塩        ふたつまみ
☆クリームチーズ  20g
ハーブソルト    適量

手順
1. 玉ねぎは薄くスライスする。かぼちゃは食べやすい大きさにし、さっと水にさらした後、耐熱容器に入れる
2. ☆玉ねぎ、塩、クリームチーズを1に加え、ふんわりラップをしてレンジ600wで3分加熱する
(爪楊枝がさっと通る硬さが目安)
3. 軽くまぜあわせ、盛り付ける
上からハーブソルトをふりかける

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