【ミネストローネ】野菜たっぷりトマトスープの作り方
ヘルシーでたくさん野菜が取れるミネストローネの作り方
身体も心もポッカポカ
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材料
・玉ねぎ…1/2個
・人参…1/2個
・ベーコンやソーセージ…70g
・ピーマン…1個
・キャベツ…150g
・じゃがいも…1個
・ニンニク…1かけ
・トマト缶…1缶
・コンソメキューブ…1個
・ケチャップ…大さじ2
・オリーブオイル…大さじ2
・塩…6g
・コショウ
※肉から炒めてニンニク、野菜で炒めていくと旨味をたくさん吸ってくれる。
※最後は必ず野菜の火の入り加減を見てください。
※油をその都度しっかり絡めることが大事！
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！ #トマトスープ
3件のコメント
ミネストローネ、実際に作ってみました！
トマトの酸味にソーセージの油味がマッチして凄く美味しいかったです✨😋
ところで、BGMがいい曲だなーっていつも思ってまして、よければ曲名教えてもらえませんか？マカロニサラダの分も含めて🙏
野菜たっぷりなので、ミネストローネは、大好きなスープです。
早速作ってみよう。
美味しそう❤