『3種の万能バター』発酵バター1本を使って【調味料】
ブブクックチャンネルを見ていただきありがとうございます。 簡単でおいしい料理を調味料から作りながら料理の楽しさが伝わればうれしいです。
調味料編、発酵バターで3種類の調味料を作っていきます。
発酵バターは乳酸菌が入っておりおなかにやさしくコクもプラスされます。
作り置きもできるので是非試してみて下さい。
香草バター
・材料
発酵バター 150g
パセリ 1束
お好きなハーブ 2種類(今回はセージとタイム）
アンチョビ 1缶くらい
レモン汁 適量
ガーリックバター
・材料
発酵バター 150g
にんにくみじん切り 3片
塩 小さじ1/2
パセリみじん切り 適量
ブールマニエ
・材料
発酵バター 150g
小麦粉 150g
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#万能バター #発酵バター #調味料 #香草バター #ガーリックバター #ブールマニエ #作り置き
2件のコメント
少しずつですが、前の動画を遡って拝見しています。セージ？誰だ？という素人ですが…。
ミキサーかける時に画面揺れるのが個人的にツボですwラムさんを思い出します🥰ww
丁寧な編集ですね。
思いつきの適当かつ、
イラが先立つ野人の自分にはなかなか厳しいw