【メキシコのお祭り気分！？】在日メキシコ大使館シェフが監修した五感で楽しめるメキシカンフードブッフェ

【メキシコのお祭り気分！？】在日メキシコ大使館シェフが監修した五感で楽しめるメキシカンフードブッフェ

舞浜【Grand Cafe】

・期間：2024年9月1日（日）～10月31日（木）
・住所
千葉県浦安市舞浜１−９ シェラトン・グランデ・トーキョーベイ ホテル1F
ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」・最寄駅　『ベイサイド・ステーション駅』・アクセス　ディズニーリゾートライン『ベイサイド・ステーション駅』徒歩3分
・営業時間：ランチ 11:30～14:30（土日祝〜15:00）/ディナ- 17:00~23:00 (L.O.22:30)

舞浜にあるシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「グランカフェ」で開催中
在日メキシコ大使館シェフが監修したメキシカンフードブッフェに行ってきました🇲🇽

在日メキシコ大使館シェフのディエゴ・ロペス・ファリアス氏監修による本場メキシコ料理はバラエティー豊か✨

トルティーヤに乗せて食べても楽しめる前菜メニューでは、サルピコンやセビーチェなど色鮮やかなメニューの数々！
中でも珍しかったのは『サボテンのサラダ』
サボテンって初めて食べたけど、酸味のある味付けと食感がまるできゅうりのピクルスみたいな味！
セビーチェやワカモレと共にトルティーヤに乗せてさっぱり爽やかに楽しめました☺️

メイン料理は豚肉や牛肉を使用したメキシコ伝統的なメニューが登場！
究極の豚肉料理ともいわれる『カルニータス』や、炒めた牛肉、パプリカにたっぷりのチーズを絡めた『アランブレ』など、どれもトスターダやトルティーヤと相性抜群！
ワカモレと合わせたり自由に組合せも楽しめる🥰

食後のスイーツにも華やかなメキシカンスイーツがたくさん🍰
濃厚なミルクの甘さが際立つ『トレスレチェスケーキ』や家庭的スイーツであるメキシカンパンプティング『カピロターダ』とどれも美味しかったけど中でもお気に入りだったのはこちら!

『レモンのシャルロットケーキ』
レモンの輪切が爽やかな見た目！
ザクザクっとしたビスキュイの食感に、ババロアのなめらかで濃厚な甘さとレモンの酸味が追いかけてくる爽やかな味わい☺️

『メキシカンプリン』
練乳を使用して作るプリンは固めでしっとり🍮
カラメルとミルクの甘さがグッとくる甘党には堪らないプリンでした😋

店内にはメキシコの伝統風習「死者の日」に登場するドクロをモチーフにしたファインアートやオフレンダが飾られていたりメキシコのお祭りの雰囲気満点✨
メキシコの陽気な伝統音楽「マリアッチ」の生演奏パフォーマンスがあったりと、メキシコの華やかな文化を五感で楽しめるブッフェでした( ´ ▽ ` )

🎩掲載メニュー🎩
『メキシカンフードブッフェ』

♠️混雑状況　土曜日　予約有り　11:30
待ち時間　なし♦️利用シーンホテルブッフェ、土日ブッフェ
♣️雰囲気
ホテル、リゾートホテル
❤️客層
客層：30〜40代
★おすすめポイント
死者の日をイメージしたメキシコの華やかな文化を五感で楽しめるブッフェ

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