社会に疲れたので大急ぎでポテトチップスとアボカドディップ＆ツナマヨカレーディップに救済を求めた

社会に疲れたので大急ぎでポテトチップスとアボカドディップ＆ツナマヨカレーディップに救済を求めた

材料(4人前）
じゃがいも 4個　サラダ油 適量　塩 少々　酢水（500mlの水に大さじ１程度の酢）

■アボカドソース
　
アボカド 1個
　玉ねぎ微塵切り 半分
　レモン 1/4個 絞る
　オリーブオイル 小さじ1
　醤油 大さじ1
　塩＆ブラックペッパー 少々

■ツナマヨカレーソース
　ツナ缶（ノンオイル）1個
　玉ねぎ微塵切り 半分
　マヨネーズ 大さじ2
　ケチャップ 大さじ1
　カレーパウダー 小さじ2
　

作り方
①じゃがいもを洗ってスライスしておく。
②下準備、材料を切るなど。（動画参照）
※ポイントとしては玉ねぎは酢水に、スライスしたじゃがいもは塩水に5分以上晒しておくこと。水気はどちらもしっかりととること。
③ソース二種を混ぜて作る。基本的に上記の材料をそのまま混ぜる。味見を何回かして好みに調整してください。
④油であげる。
⑤お皿に盛って完成！

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