【本格パスタ】しらすとしし唐の味噌バターソースパスタ【ホテルのシェフが教える】
子どもから大人に人気のあるおうちパスタ。今回は、簡単に作れる本格的なパスタのレシピをご紹介します。味噌を使うことでワンランク上の味わいに！定番の釜揚げしらすとしし唐を使ってお料理が苦手でも、ズボラさんでも簡単でパパっと作ることができます。しらすは栄養満点だからお子様にもおススメです。ワンランク上の味わいをおうちでもお楽しみください。是非、作ってみてください。
———————————————————————————————————————【目次】
0:00 OP～材料紹介
0:56 フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ炒める
1:15 ニンニクに香りが出たらバターを入れる
1:22 パスタを茹でる
1:48 しし唐、しらすを入れ、塩コショウをして炒める
2:21 ミニトマトを入れる
2:35 味噌を入れ、ブイヨンを入れる
3:10 パスタが茹で上がったらフライパンへ入れる
3:25 イタリアンパセリを入れる
3:35 お皿に盛付け、しらすをトッピングして完成
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