【簡単】パティシエが作る濃厚抹茶ティラミス

【簡単】パティシエが作る濃厚抹茶ティラミス

抹茶のほろ苦さとなめらかで濃厚なマスカルポーネの組み合わせが最高な抹茶ティラミス。

手が込んでいるようにみえますが焼いたりせず簡単に手軽に作れるんです。

毎回食べる度に本当にバランスの良いお菓子だな〜と思います^_^

皆さんも是非一度お試し下さい♩

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◎材料

□抹茶ティラミス（13cm角）

♢シロップ
・ホワイトチョコ　30g
・抹茶パウダー　8g
・牛乳　100g

♢マスカルポーネクリーム
・生クリーム（35%) 200g
・マスカルポーネ　200g
・グラニュー糖　36g

♢底生地
・ビスケット.クッキー.スポンジ等

◉余談レシピ

・お好きな容器でお作り出来ます

・ホワイトチョコが無くても作れます
(ダマになりやすいので漉して下さい）

・一晩休ませると生地に馴染しみます

・底生地は食感が、欲しい方はクッキー、しっとり感が欲しい方はスポンジがオススメ

・一晩休ませると美味しさUPします

◉ポイント

・生クリームを立てすぎない

▼他のオススメのケーキ

＊レアチーズケーキ

＊焼かずにできる生チョコタルト

＊紅茶のベイクドチーズケーキ

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