ふわふわでとろとろ♡エッグインクラウド

新感覚の、卵を使ったトーストのご紹介です♡

1卵白をツノがたつまで泡立てます。（卵白をあらかじめ凍らせておくと、泡立ての時間が短縮できます）
2パンにバターをぬり、その上にメレンゲをのせます。
3中心にくぼみをつくって、そこに卵黄を乗せます。
4トースターで、卵白に少し焦げ目がつくまで焼きます。
5仕上げに塩コショウをかけたら完成♡

メレンゲのフワフワに、半熟卵のとろとろが絡まって絶品です。
↓詳しいレシピはコチラ↓
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