ボロネーゼ ミートソース スパゲッティ PATH Home Cooking Recipe #2 BOLOGNESE パス 家で作れるレシピ

ボロネーゼ ミートソース スパゲッティ PATH Home Cooking Recipe #2 BOLOGNESE パス 家で作れるレシピ

PATH
HOME COOKING RECIPE
#2
BOLOGNESE

ボロネーゼ(100g/4人前)
オリーブオイル 大匙3
ニンニク １かけ
玉ねぎ 1個
人参 1個
セロリ １本
タイム １枝
プチトマト 300g
合挽き 500g
ナツメグ 少々
赤ワイン 450cc
トマト水煮 800g

パスタ湯
水３L
塩 40g

BOLOGNESE(4 servings/100g Spaghetti)
4 spoon Olive oil
1 Garlic
1 Onion
1 Carrot
1 Celery
300g Cherry Tomato
500g Minced meat(Pork 250g, Beef 250g)
Pinch of Nutmeg
450cc Red Wine
800g Canned Tomato

3L Water
40g Salt

PATH
1-44-2 1F, Tomigaya, Shibuya-ku,
Tokyo, 151-0063, JAPAN
Tel / ＋81 03 6407 0011
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