バター風味の照り焼きじゃが豚バラ

バター風味の照り焼きじゃが豚バラ

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【材料】

豚バラ肉（うす切り）　120g
じゃがいも　2個
醤油　大さじ1
砂糖　小さじ2
料理酒　大さじ1
バター　10g
黒胡椒　適量

【作り方】

①じゃがいもの皮を剥いて小さくカットしたら水大さじ1を加えてラップをかけて600W5分加熱する
②熱したフライパンにバターを入れて中火で豚肉、じゃがいもを炒める
③豚肉に焼き色がついたら醤油、料理酒、砂糖、黒胡椒を加えて炒めたら完成！

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