【お魚レシピ】アボカドわさびソースのミルフィーユ寿司
こんにちは、サカナバッカです。
今回は「アボカドわさびソースを使った、ミルフィーユ寿司」をご紹介します！
お刺身と酢飯にわさびでアレンジしたアボカドソースを加えて、ミルフィーユ状に重ねます。
簡単なのに華やか！ホームパーティーにぴったりのレシピです。ぜひ作ってみてくださいね。
【作り方】
１.塩、砂糖、酢、白ごまを混ぜる。
２.ご飯と１.を混ぜ合わせて酢飯を作る。
３.丸い型の内側にオリーブオイルを塗る。
４.マグロ→大葉→酢飯→のり→レタス→アボカドわさびソース→最後にもう一度酢飯を重ねる。
５.４.をひっくり返してお皿も載せて型を外す。
６.最後にイクラ、ディルを盛り付けて完成。