【ワンパンで簡単!】もっと早く知りたかった!旨味たっぷり!本当に美味しい「ミネストローネ」の作り方

【目次】
00:30 食材を下処理する
04:47 ホールトマトを下処理する
05:24 ミネストローネ本調理
07:34 仕上げ

【ミネストローネ材料】
☆食材(2~3人分)
キャベツ 200g
人参 1/2本(80g)
じゃが芋 2個(200g)
玉ねぎ 1個(150g)
にんにく 2片
干ししいたけ 2~3枚
ベーコン 100g
ホールトマト缶 1缶
オリーブ油   大さじ1

水 500㏄
干ししいたけの戻し汁 50㏄

☆調味料
塩 小さじ1/3
白ワイン 大さじ4
料理酒 大さじ4
コンソメ 大さじ1.5
砂糖 小さじ2

☆チーズリゾット風アレンジ
ミネストローネの残り汁 300g
ご飯 150g
スライスチーズ 1~2枚

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3件のコメント

  1. 今回は、絶品ミネストローネのご紹介です!
    野菜の旨味がしっかり溶け出していて、奥行きのある味わいを感じるバッチリな仕上がりです!
    栄養も満点で!身体が喜ぶスープですよ~😊✨
    是非一度お試しください!ご感想やコメントお待ちしております✨

  2. 早く作りたくなりました。
    明日、干し椎茸と白ワインを買ってきます‼️
    身体が喜びそうです。ありがとうございました😊

  3. 嬉しい~☺私ミネストローネ大好きなんです!😍💕
    でもお外で食べる物ってイメージで自分で作ったことないんですけど、このミネストローネめっちゃ美味しそうなので、今週どこかでチャレンジしてみようと思います!
    作ったら感想もご報告させていただきま~す❤👩‍🍳

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