ものすごく美味しい豚肉入り油そうめん【料理人の簡単レシピ】
味が濃厚でとても美味しい、豚肉とニラ入りの油そうめんの作り方を紹介です。ニラと豚肉を茹でてカットし、特製の油ダレを作り、そうめんと合わせた一品です。鶏ガラと昆布の旨味が強く、とても美味しくなっています。
（材料）1人前
そうめん・・・1束
豚バラ肉・・・3枚（スライス）
長ねぎ・・・・7㎝
ニラ・・・・・3本
（合わせ調味料）
鶏ガラの素・・小さじ1半
昆布の素・・・小さじ半分
砂糖・・・・・小さじ1
白胡椒・・・・小さじ1/3
醤油・・・・・小さじ1
ごま油・・・・大さじ2
ラー油・・・・小さじ1
おろしにんにく小さじ1
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