包丁まな板不要/皮まで旨い！げんこつポテト

包丁まな板不要/皮まで旨い！げんこつポテト

レンチンしたじゃがいもをそのまんま潰して
皮も一緒に焼く、
パリッと香ばしいげんこつポテト！ 　
味の素とベーコンの組み合わせが
めっちゃウマい！

調理時間：15分
材料（2人分）
じゃがいも ４個（300g）
ベーコン 30g
オリーブオイル 大さじ2
味の素 小さじ1/4
塩 小さじ1/8
ブラックペッパー ひとふり

作り方
1
じゃがいもはよく洗って一個ずつラップで包み、
耐熱平皿に並べて電子レンジ600wで６分加熱する。
ベーコンはキッチンバサミで細かく刻んでおく。
2
じゃがいもを裏返してさらに600wで2分加熱する。。
3
ラップの上から握りこぶしでグッと押さえてつぶし、
ラップをはずして、フライパンに！
オリーブオイル、ベーコンと入れて、
味の素をふり、中火にかける。
4
片面3～4分ずつ焼いて塩をふり、
ブラックペッパーを挽いてお皿にとる。

ポイント》
じゃがいもは芽などがない、青みのないじゃがいもで
作ってください！

#ポテト　#げんこつポテト　#じゃがいもレシピ