シメジと舞茸の豆乳クリームパスタを作ろう！

シメジと舞茸の豆乳クリームパスタを作ろう！

シメジと舞茸の豆乳クリーム
レシピ

シメジ1/4パック
舞茸1パック
パスタ100〜150g
豆乳100〜150cc
塩少々
ニンニク1個
エサンテ（油）大さじ2〜3

①.フライパンでニンニクを油で炒める（弱火）
②.ニンニクが軽く炒まったらキノコを入れて炒める
③.白ワインと塩をして、豆乳を加える
④.1分短く茹で上げたパスタを入れて残り1分をフライパンで茹でる
⑤.シャバシャバにならないくらいで仕上げる