【リゾット】生米から炊く♪トマトリゾットの作り方　レシピ

イタリアの代表的な料理！リゾット♪
たまに作るんだけど、おじやみたいになってしまっている方いませんか？
そこで生米から炊く本格的なリゾットの作り方とレシピをご紹介します！
実はそんなに難しくはないんです。

お米の芯をちょっと残してアルデンテに仕上げる意識が今回のポイントです！

ぜひお試し下さい！

【材料　2人前】
米（無洗米）:1カップ
玉ねぎ:30g
マッシュルーム:2個
いんげん:3本
鶏もも肉:50g
白ワイン：大さじ1
ミニトマト（飾り付け用　お好み）
バター:10g
オリーブオイル
塩•胡椒

コンソメキューブ:2個
水:600ml

#リゾット#イタリア料理#トマト