ごはんにもパンにも！志麻さんの鶏モモ肉の漁師風 鶏もも肉のトマト煮 鶏もも肉レシピ しめじレシピ 煮込み トマト煮込み

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志麻さんの鶏モモ肉の漁師風

伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。鶏もも肉を使ったトマトの煮込みを作ります。きのこと玉ねぎが鶏のうま味を吸っておいしい。材料もシンプルで経済的！コンソメ1つで味が決まります。ほったらかしで簡単。ぜひお試しください。

参考レシピ本はこちら↓
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鶏モモ肉の漁師風
【材料４人分】
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鶏もも肉　　　　　 2枚(500g)
塩コショウ　　　　 各少し
しめじ　　　　　　 1パック
玉ねぎ　　　　　　 1/2個
サラダ油　　　　　 大さじ1
トマト缶　　　　　 1缶(カット状 400g)
白ワイン、水　　　 各1/2カップ
固形コンソメスープ 1個
パセリ　　　　　　 少し
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