カオパットトムヤムクン Tom Yum Goong Fried Rice タイ料理レシピ EP.137

トムヤム味の炒飯も美味しいですよ。
ナムプリックパオはレモングラスなどの香辛料が入っていないもので
トムヤムペーストには香辛料が既に入っています。トムヤムペーストを使う場合はガランガル、レモングラス、紫玉ねぎ、こぶみかんの葉は無しでも簡単に作れます

材料 <2、3人分>
海老       200g
ガランガル    30g
レモングラス   2本
紫玉ねぎ     40g
こぶみかんの葉  2、3枚
ナムプリックパオ 大さじ2
唐辛子      お好みの量
砂糖       小さじ2
ライム      大さじ1と付け合わせ用
ココナッツミルク 大さじ1

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Music: www.bensound.com

8件のコメント

  1. ข้าวผัดต้มยำกุ้งสุดยอดเลยครับ Sensei 👍🏻
    🇯🇵🇹🇭🎌🤝❤️👍🏻✌🏻🍺🍻

  2. えみさんこんにちは😄
    山の頂上に載ってるエビを最後に残して、下から少しずつ味わいながら食べたいですね😄

  3. タイの紫玉ネギは小さいんですね!
    日本ではアーリーレッドと言う紫玉ネギが売ってます。
    日本の普通の玉ネギと、どちらがタイの紫玉ネギに近いんでしょう?

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