【節約料理技シリーズ！】爽やかなレモンスパゲティをワンパンで。ガス代1/2、洗い物1/2
●このチャンネルのメンバーになると日常の投稿を見れます
https://www.youtube.com/channel/UCSYFtY29MV-OKKnQZNozlLg/join
●Daikiのダンスチャンネルはこちら
https://www.youtube.com/channel/UCCkju2Y1AQzqb98z1v_r00w/
——————————————————–
【チャンネルでお勧めしている製品一覧】
●オリーブオイル
https://amzn.to/3swgAJy
https://amzn.to/2ZUQ2oT
https://amzn.to/2Zz2D4j
●いろいろ便利なブレンダー
https://amzn.to/3bkd2n8
【健康維持のためにお勧めしている製品】
詳細は https://youtu.be/iiRFF4BvEJs
●NaturecanのCBDオイル
https://www.naturecan.jp/
「 MH15 」の記入で15％オフになります
●ティーツリーエッセンシャルオイル
https://amzn.to/3F3OUmt
●オレガノエッセンシャルオイル
https://amzn.to/3A0b9WF
——————————————————–
【再生リスト】
●魚・肉料理
●野菜料理
●パスタ・リゾット
●ピッツァ・パン
●海外で作る日本の味
●簡単お菓子
●夏料理
●自家製いろいろ
●イタリア生活トーク
●イタリア生活Vlog
———————————————————
#イタリア家庭料理 #レモンのパスタ
24件のコメント
いつもワクワクしながら拝見させて頂いてます！
旦那さんもダイキくんもほんとにいい家族🤍こちらまで癒されます☺️
イタリアはガス代が高騰しているということで、節約に少しはなるかなーと思い投稿させてもらいます。
パスタの麺を水に浸けておく。というやり方もあります。ご存知でしたら、スミマセン。
麺を1時間以上浸けておくと、生麺の要領で使えます。
私は3時間くらいがベストだと思われます。それ以上浸けてても大丈夫です。
3時間以上だと、1分で調理できるかと思います。(固さはお好みになりますが…)
先にソースを作って、その中に入れてワンパンでも大丈夫です。
まだためしてなかったら、お試し下さい。
もちもちで美味しいですよ！
みほさんチャオ❣️
農薬不使用レモン🍋は本当に貴重ですよね！手に入ったら是非作ってみたいです😊
レモンのパスタ、初めて作りました。爽やかな良い香りで、美味しかったです! ワンパンシリーズ、大好きです!ありがとうございます!
ミホさん🍋いつも有難うございます。素敵な旦那様、素敵なダイキ様、大ファンです😌💓
みほさんのパスタの動画をみてから、私もフライパンだけで作るようになって、凄く楽になりました〜💕
しかも、どれも美味しいっ😍
やってみよっと！
ミントもレモンも自家製のがあるんでね。何にも買わなくて済みます。
Mihoさん、こんばんは。無農薬のレモンをお店で見つけたので、早速レシピ通りに作ってみました。美味しくできて大成功です！簡単で洗い物も少なく済みました。ありがとうございました。
相変わらず
楽しいですね！！
新宿の高島屋でレモン🍋パスタ食べたらさっぱりしていて美味しかったです。
ミホさんのレモンパスタ作ってみました🍋最高でした！レストランみたい！いつもありがとうございます😊
🍋レモンと、バターだけで?と半信半疑で、作ったら、すごーく美味しかったです。パセリとレモンが余っていたので作ったのですが、わざわざ買って作ってもいいくらい美味しすぎて驚き😲‼️
作ってみました。しっかりクリ-ミ-なソ-
スに仕上がり、イタリア人の友人も満足してくれました!
友人のお庭でできた新鮮なレモンをいただいたので、早速作ってみました🤗 レモンとミントのサッパリ爽やかなパスタで、いくらでも食べられちゃいそうです💖作り方も簡単で、また作ります。ありがとうございました😊
今日作ってみました。1人分を作るのに塩小さじ1杯にレモン汁1個分使ってしまい、ちょっとしょっぱい+酸っぱいでしたがそれでも美味しかったです。冷製パスタとしてもいけますか？パスタが固まらないようなコツがあれば教えて下さい。
Mihoさん、こんにちは。
わたし、昔、地震前、L'Aquilaに短期間住んでた時に
ご近所の方にパスタをご馳走になった事があり
イタリア料理を懐かしく拝見しました。
ワンパンシリーズは特に興味深いです。
食糧備蓄を始めてスーパーを探索すると
もっとも長く安く備蓄できる保存食はパスタだとわかりました。
自分でもやってみました。
時短でガス代節約で一応できました。ありがとうございます。
違った所は、ご飯1杯と同じ炭水化物の量だと、パスタ80gになります。
2食分で160gです。
Mihoさんは水、パスタの2倍の量と言われてましたが、
私は3倍の450gほど必要でした。
又、使われたパンは、平らな底が非常に広いですが、私は20cmの小さいもので
あと、スパゲティがトルコ産の1.6mmでゆで時間7分なのでかなり違うかもしれません。
プリモピアットとしてのパスタはほぼパスタだけですが、
日本人は、素麺やそばと違って、パスタはグルテンでねっとりして
腸にくっつき、腸内環境を悪化させるので、日本ではパスタに色々な具財をたくさん入れて
張り付くのを防止しているのかもしれません。
現在は、「水漬けパスタ」に挑戦中です。
https://www.youtube.com/watch?v=aodXDEi-PuU
このやり方だとパスタを水に事前に2時間程度浸しておくだけで
1分で茹で上がるので、Mihoさんより、ガス代を節約できるかもしれません。
1度やった所、本来は600cc沸騰しているとに入れるべきところ
水をいれてやったのでべちゃべちゃで失敗していますが、改善するつもりです。
では。ご健康とご多幸をお祈り申し上げます。
レモンパスタ。。。わたしの食べてみたいパスタTOP10のかなり上位に入っています😊
今は国産のレモンも売っているのでチャレンジしてみます。
6月から日本全国とんでもない暑さだからこそ、こういう酸味の効いた料理が食べたいぃ〜😍
みほさん、いつも貴重なビデオをありがとうございます。このパスタは２度作ってますが、また昨日娘からリクエストがあったのでまたビデオを観てます！いつも最後の旦那様とダイキくんの食べてるところそれにリアクションが楽しみです。幸せそうでこっちも微笑んでしまいます！いつもありがとうございます！
日本では輸入物レモンは防腐剤など使っているので使えません！日本産とは価格が2倍ちがいます。知らずに買う人も多いし飲食店の方も買います。
レモン バター ミント やっぱりレモンパスタの究極はこの具材のみよね🍋🍋🍋 ワンパンでパスタのデンプン質を使うのもいいね
こんにちはー
国産レモンで作りました。
レシピ通りに作ったら、とーっても美味しかったです！グラッツェ！ミホさん✨🍋
まさか本場イタリア🇮🇹でワンパンされているとは‼️
納豆パスタ作りました❤
大成功でした🎉🎉🎉
今レモンバターパスタを作って食べたところなのですが、とてもいいですね！そうかブロンズダイスで作ると、レシピによくあるレモンクリームバスタっぽくなるのかな？
Mihoさんのこの動画見る前に作ってしまいましたが「ワンパンの水はパスタの2倍量」「レモンを絞るときはフォークで果肉を突き刺しながら」などちょいちょい参考になることがあって次に作るときはMihoさんのレシピで作ってみます
他のイタリアの方も仰ってますがやはりミントが合うのですね！夏になったら買ってこよう
ワンパンレシピ紹介ありがとうございました
農薬除去には重曹が便利です。
殆どの農薬が酸性なので、アルカリ性の重曹で中和し、浸透している柑橘皮のワックスの部分も剥がれるので殆ど除去出来るそうです。
レモンのスパゲッティは挑戦してみたい一品ですね。以前イタリアのアグリツーリズモに泊まった時にオーナーさんが、ここで作ったレモンだと言ってちょっとした林檎ほどの大きさのレモンを持って来ました。皮を剥こうとしたら、皮ごとかじって食べろと言われました。えーと思いながらかぶりついたら、ほっぺたが落ちるような美味しさでした。全然苦くなくむしろ甘味を感じました。果たして日本のスーパーで安心して皮を使えるレモンがあるかどうか。ナチュラル食材の店でレモンを見かけたらチャレンジしてみたいと思います。