#97【鶏モモとキャベツのトマト煮】トマト缶で簡単

#97【鶏モモとキャベツのトマト煮】トマト缶で簡単

いつ買ったか忘れてたトマト缶があったので作ってみました。
生のトマトだと熟し具合で味が変わりますが、トマト缶は安定してるので完熟濃厚なトマト煮になりますね。
はじめの炒め用サラダ油をバターに変えてもイイと思います。

トマト缶：1缶
キャベツ：200g
鶏モモ：1枚（250gくらい）
玉ねぎ：1/2（大きかったら1/4）
水：50cc
ケチャップ：大さじ1
塩：小さじ1/2
顆粒コンソメ：小さじ1