【絶品スープ】玉ねぎたっぷりミルクスープの作り方♪だしパックと味噌で味付け!?和風オニオンスープ!破って使うおすすめのやすまるだしで汁物レシピを増やそう☆
玉ねぎのミルクスープ
●材料(2人前)●
玉ねぎ 小さめ1個(中サイズだったら1/2個)
牛乳 200ml
水 200ml
やすまるだし 1包(赤:和風万能だし)
バター 10g
合わせ味噌 小さじ1
小ねぎ 適量
①玉ねぎをスライスします。
②鍋にバターを入れ、中火で玉ねぎを炒めます。
③玉ねぎが透き通ってきて火が通ったら、牛乳と水を入れて一煮立ちさせます。
④だしパックを破って入れて、合わせ味噌を溶かし入れてたら、混ぜながら軽く火を通して完成です!
◆ポイント◆
やすまるだしに粉末醤油が入っているので、だしパックだけで味がつきますよ!
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1件のコメント
ご紹介いただきありがとうございます!
牛乳のまろやかさに味噌のコクが加わって美味しそうです😋
材料も手順もシンプルで作りやすいのも良いですね😊