【DAIGOも台所】豚肉とジャガイモのバジル風味｜簡単に作れちゃう♪
【豚肉とジャガイモのバジル風味】
＜材料（2人分）＞
豚肩ロース肉（1cm厚さ） 150g
じゃがいも 1個（150g）
いんげん 30g
スパゲッティバジルソース 1袋（24g）
パルメザンチーズ（粉） 大さじ1 1/3
塩 適量
黒こしょう 適量
バージンオリーブ油 適量
＜作り方＞
1.じゃがいもは1cm厚さの輪切りにし、いんげんは半分の長さに切り、耐熱皿に並べて塩をふり、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
2.ボウルにスパゲッティバジルソース、パルメザンチーズ大さじ1、黒こしょうを混ぜ合わせる。
3.豚肩ロース肉は2cm幅に切り、塩ひとつまみ、黒こしょうをふり、フライパンにバージンオリーブ油を熱し、強火で焼いて取り出す。
4.3のフライパンにじゃがいもといんげんを加えて中火で焼き、豚肉を戻し入れてなじませる。
5.火を止めて2を加えて混ぜ、器に盛り、残りのパルメザンチーズ、黒こしょうをふる。
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro